Återanvändning
Jag tror bestämt att jag har fått vårlängtan.
Det är så himla trist med smutsig snö, isiga vägar som gör att jag har svårt att promenera som jag vill. Försöker jag gå i skog och mark sjunker jag ner till knäna.
Nä, ska det vara på det här viset kan det gärna få bli vår - på riktigt.
Fast det är väl ingen större risk i mitten av januari? Nä, då kan det hellre få vara riktigt fin vinter.
Min vårlängtan slog nog till när jag såg turkosa och rosa silkonformar på Rusta.
Jag har inte provat att baka i sådana förut. Stora, fina muffins såg jag framför mig.
De såg kalasfina ut när jag plockade ut dem i ugnen men så TJONG så sprack de och visade sig vara allt annat än gräddade i mitten.
Nästa gång ska de få sola sig i ugnen en liten stund till så blir det säkert jätte bra.
Misslyckade kakor kan dock smaka bra ändå. ;) Om man peter bort det "värsta".
De släppte bra från formarna iallafall, alltid ett plus.
Använder du sådana här "återanvändningsformar"?
Jag använde muffinsplåt som jag smörjer som en sockerkaksform. De blir stora och höga. Kanon!
/P
Muffinsform av plåt + pappersformar i fördjupningarna i den, är det som ger säkrast resultat när jag bakar... <:-) Men jag är lite sugen på såna där silikonformar - men... Behöver man smörja dem, eller lossnar kakorna ändå?
Dottern var hemma i söndags och fick för sej att testa ett nytt kladdkakerecept. Jag tyckte av att bara läsa receptet, att "den där blir nog väldigt kladdig"... Men den blev fullständigt megakladdig!! Vi slängde faktiskt in den i microugnen efter att vi hade tagit varsin provbit, och så fick den tre minuter full effekt i den. Sen blev den nästan lite knäckig i koncistensen - och rent av oväntat god! :-)~
Jag har kikat på silikonformar och varit sugen på att köpa dem men än så länge har jag hållit mig till min muffinsplåt.
Färgerna är härliga på dina nya formar!
Är också trött på den smutsiga snön och de isiga vägarna. I skog och mark har jag inte gått på länge.
Citerar några ord som du brukar använda: "det är bättre att gå på isen och ha det glatt än att gå i lera och sörja", kram
