Testing, testing, etta, tvåa!

20 Februari 2011 - 19:10


I vårt hus har det serverats potatis, kött och brun sås x antal gånger.
Jag ska inte be er räkna fram x, jag lovar!

Hur som helst har det varit många önskemål från flera i familjen om "ny och rolig mat".
Det har tydligen alla andra, eller hur det nu var.

Jag provar gärna nya rätter, gärna varianter som "sköter sig själva" i ugnen.
Det är smidig mat det!

På jobbet har många börjat köpa "matkasse" där de får både recept och all mat
ihopplockad. Ni som känner mig förstår att jag är alldeles för snål för sådant...
Idén är ju annars hur kul som helst! Smidigt också förstås, att allt finns på plats.

På sista tiden har jag iallafall försökt att införa ett nytt recept då och då.
Minst ett nytt i veckan. Klappar mig själv på axeln!
När vi provat en ny rätt så har vi "familjeråd", ska vi behålla/förändra/slänga
receptet.
Inget har åkt i papperskorgen än, kul!
Men jag fick önskemål om att ta bort ANANASEN från Flygande Jakob...
Det var lätt fixat. ;)

I dag serverades det "Symöteslåda", ett recept som legat i "ska-prova-någon-gång-kuvert"
i säkert 15 år. Fick det iallafall på mitt förra jobb.
"Domen" för det receptet var "mera smet" och mindre pasta nästa gång.
Senare i veckan ligger "Lax i ugn" på "prova-på-menyn", alla ingredienser finns hemma iallafall.

Lagar du "samma gamla vanliga" eller varierar du friskt?

Kommentarer
Postat av: Frida

Alltså. Jag är ju sämst på att laga mat. SÄMST!

Eftersom jag kom på den briljanta idén att jag faktiskt skulle laga maten nu när jag är hemmavid så äter vi samma sak. JÄMT! För jag kan ju liksom bara typ 20 rätter eller nåt (och då anser jag att makaroner/köttbullar och makaroner/korv är "olika maträtter". Jag blir imponerad över din flexibilitet. Två tummar upp!

2011-02-20 @ 21:00:04 / http://fridasfunderingar.blogg.se/
Postat av: Pernilla

Matkasse skulle aldrig funka hos oss. Ena gillar inte det och den andra gillar inte det....

(och jag är värst).

Inte kan jag följa recept heller. Jag brukar ändra och fixa, byta ut och vips så har jag lagat något annat.

Brukar göra skinklasang men med potatis. Det gillar vår familj skarpt. Gör ingen vanlig vit sås som i lasagne utan en gräddigare variant med mera vitlök och grejer i. Bara ett tips!

Nej, det finns inget recept, bara i mitt huvud.

/P

2011-02-20 @ 22:44:04 / http://pernillaochpuma.blogg.se/
Postat av: Liza

Nog försöker jag förnya mig.. men periodvis går det trögt! Det är inte lika kul att laga mat för två som för en hel familj. Tack och lov har jag en man som äter allt utom blodpudding ;D

Ha det gott!

Liza

2011-02-20 @ 23:36:03 / http://vardagslycka.blogg.se/
Postat av: AnnaKK

Hej!



Just nu är jag helt off på matlagning, så det blir väldigt trist och enahanda... :-I Mer pasta än potatis, dessutom... Men igår hade vi faktiskt lite röj i frysen, och fiskade bland annat upp lammkotletter från 2009 nånstans ifrån bottenregionerna. Så det var ju hög tid att de blev tillagade - och med potatis och brun sås (och ett glas rött), så blev de jättegoda! :-)~

2011-02-21 @ 10:08:58 / http://annakk.blogg.se/
Postat av: Renate

Min man gillar ju som bekant att "kocka" och allt han klarar av får han hållas med. Har faktiskt funderat på matkasse p g a att det är så jobbigt med upp/ner på bussen och en dryg backe från busskuren upp till oss. Har inte speciellt nära heller till affären ca en halv mil till centrum där vi veckohandlar. Närmaste butik är ett par km bort.



Flygande Jakob var länge sen vi hade här i huset. Jag har inte ananas i min utan skivade bananer, chilisås som blandas med vispad grädde, knaperstekt bacon och jordnötter vill jag minnas. Kan vara någon krydda också som jag glömt ev italiensk salladskrydda, kram



2011-02-21 @ 18:34:12

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0
Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo