En dröm är uppfylld

09 Januari 2011 - 20:48

Hon har pratat om det så länge nu.
Jag har fått recept utskrivna.
Hon har försökt få andra som är duktiga på att baka att nappa på idén men icke.

I smyg har jag varit på konditori och frågat efter kakorna men inte ens där fanns de att tillgå.
Den snälla damen i kassan förklarade att om de skulle få ekonomi i att baka dessa små kakor skulle de bli så dyra att ingen ändå ville köpa.
-Men jag vill!
Hon tycktes ändå inte att vilja baka.

Så nu när det blev jullovets sista dag skulle vi hitta på något kul.
-Vi bakar Makroner!

På den vägen är det.

Himmel och pannkaka vilka Makronbakare det finns i detta hus.
Godare läckerbitar har vi aldrig fixat. Fina blev de också.
Det tog "lite" tid det gjorde det men det var det värt. Jag lovar.

Blev du sugen?

I sådana fall fortsätter du så här:

Makroner

Ingredienser (20 portioner)

3 dl florsocker
90 g skållad, torkad och därefter mald sötmandel
1 dl äggvita (ca 3 äggvitor)
½ dl strösocker
ev 5-10 droppar hushållfärg
Smörkräm med hallonsmak
100 g rumsvarmt smör
1 ½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
2 msk hallonsylt
ev. några droppar röd karamellfärg
Smörkräm med chokladsmak
100 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

Kategorier: Allmänt,

Kommentarer

Postat av: Pernilla

Låter super gott men hur ser de ut?

/P

2011-01-09 @ 22:04:10 / http://pernillaochpuma.blogg.se/

Postat av: Pernilla

Onekligen goda.

/P

2011-01-09 @ 22:10:07 / http://pernillaochpuma.blogg.se/

Postat av: Liza

Tackar och bockar för receptet! De är så goda dessa kakor och nu kan jag ju baka dem själv!

Kraaaaaaaaaaaaaaaaaaam!

Liza

2011-01-10 @ 00:15:51 / http://vardagslycka.blogg.se/

Postat av: Pernilla

Det var helt klart något konstigt med bloggen igår. Först fanns ingen bild, sen inga kommentarer och sen fick jag se bilden när jag redan skrivit. Men NU vet jag hur de ser ut. Tar nog en god stund att göra dem va?

/P

2011-01-10 @ 19:39:31 / http://pernillaochpuma.blogg.se/

Postat av: Therese Freijd

Fina och goda ser de ut.. men vi är lite allergiska här i huset.. mot nötter och mandel.. så vi kan inte hänga på bak-trenden..

2011-01-10 @ 20:14:15 / http://danstanten.blogg.se/alvabloggen/

Postat av: Renate

De ser himmelskt goda ut och fina är de också att titta på!

Tack för receptet!

2011-01-11 @ 22:20:54

Postat av: Renate

De ser himmelskt goda ut och fina är de också att titta på!

Tack för receptet!

2011-01-11 @ 22:21:42

Postat av: Renate

De ser himmelskt goda ut och fina är de också att titta på!

Tack för receptet!